Resepi Sup Ayam Thai Simple Yang Sangat Sedap

Adakah anda pernah merasa teruja untuk mencuba hidangan yang eksotik dan memuaskan seperti Resepi Sup Ayam Thai?

Sudah pasti, hidangan ini tidak hanya memikat selera, tetapi juga membawa satu pengalaman rasa yang unik.

Namun, masalahnya adalah, bagaimana untuk mencipta hidangan ini dengan sempurna di rumah sendiri?

Di dalam artikel ini, kami akan mengagitasi cabaran yang sering dihadapi oleh banyak orang ketika mencuba untuk memasak Sup Ayam Thai yang autentik.

Tetapi jangan risau, kami juga akan memberikan penyelesaian yang lengkap dan mudah diikuti agar anda dapat menikmati hidangan lezat ini tanpa perlu merasa khuatir.

Jadi, mari kita teruskan dengan langkah demi langkah untuk menguasai Resepi Sup Ayam Thai yang pasti akan menggembirakan lidah anda.

Resepi Sup Ayam Thailand

Resepi Sup Ayam Thai
Resepi Sup Ayam Thai

Resepi Sup Ayam Thai menghadirkan keenakan hidangan tradisional Thailand ke meja makan anda. Sup yang kaya dengan rempah dan herba, disajikan dengan potongan ayam yang lembut dan sayur-sayuran yang segar. Hidangan ini mencipta kombinasi rasa yang unik, dari kepedasan lada hingga keharuman herba yang khas.

Resepi ini tidak hanya menyajikan satu hidangan yang lezat, tetapi juga memberikan pengalaman kuliner yang memukau dengan setiap suapan. Sesuai dinikmati panas-panas bersama nasi putih atau sebagai hidangan pembuka yang menyegarkan. Resepi Sup Ayam Thai pasti memikat selera peminat masakan Thai dan pecinta makanan yang menginginkan cita rasa yang berlainan.

Cover Resepi Sup Ayam Thai GudangResepi

Resepi Sup Ayam Thai

Resepi Sup Ayam Thai menghadirkan keenakan hidangan tradisional Thailand ke meja makan anda.
Resepi Sup Ayam Thai pasti memikat selera peminat masakan Thai dan pecinta makanan yang menginginkan cita rasa yang berlainan.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Course Main Course
Cuisine Malaysian
Servings 5 Orang

Ingredients
  

Bahan-bahan untuk rempah tumis:

  • 1 batang kayu manis
  • 4 biji buah pelaga
  • 2 kuntum bunga lawang
  • 3 cengkih
  • 1 sudu besar lada hitam biji

Bahan-bahan lain:

  • 3-4 sudu besar minyak masak
  • 1-2 biji bawang merah
  • 4-5 ulas bawang putih
  • 1 inci halia
  • 1 batang serai
  • Daun ketumbar
  • 1 ekor ayam
  • 1 sudu besar serbuk ketumbar
  • 1 batang lobak merah
  • 1 batang saderi
  • Air secukupnya
  • 1 ketul kiub ayam
  • 2 sudu besar sos ikan
  • 2 helai daun limau purut
  • biji bawang holland
  • 10 tangkai cili padi
  • 1-2 biji tomato
  • Garam secukup rasa
  • Limau nipis

Bahan-bahan untuk sambal belacan:

  • 2-3 biji cili merah
  • 10 tangkai cili padi
  • 3 ulas bawang putih
  • biji bawang holland
  • biji tomato
  • 1 inci belacan
  • 1-2 sudu kecil gula
  • sudu besar serbuk perasa
  • Sedikit air
  • Garam secukup rasa
  • Jus limau nipis secukup rasa

Instructions
 

Cara-cara untuk penyediaan:

  • Potong kasar bawang merah, bawang putih dan halia. Titik serai (jangan terlalu hancur).
  • Belah tomato kepada 4-6 bahagian. Potong batang saderi, carrot, daun ketumbar (asingkan akar, batang dan daun), bawang holland, cili padi dan limau nipis.
  • Tumbuk bahan potong kasar (bawang merah, bawang putih dan halia).

Cara-cara untuk masak sup:

  • Panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk kasar sehingga naik bau.
  • Masukkan rempah 5 sekawan (kayu manis, buah pelaga, bunga lawang, bunga cengkih dan lada hitam).
  • Masukkan serai dan akar ketumbar.
  • Bila bawang garing, masukkan ayam. Kacau sehingga ayam bersalut dan tutup. Masak sehingga ayam separuh masak.
  • Masukkan serbuk ketumbar, lobak merah, batang sadery, air secukupnya, kiub pati ayam, sos ikan dan rebus 15-20 minit.
  • Masukkan garam secukupnya, tabur hirisan batang ketumbar dan daun limau purut.
  • Masukkan cili padi dan bawang holland. Reneh dalam 3-5 minit.
  • Masukkan hirisan tomato dan tabur hirisan daun ketumbar dan tutup api.
  • Hidangkan dengan hirisan daun ketumbar dan limau nipis.

Video

Note (Resepi Sup Ayam Thai Simple)

Resepi Sup Ayam Thai Sedap
Resepi Sup Ayam Thai Sedap

Resepi Sup Ayam Thailand ini mempunyai pilihan untuk menambahkan kepedasan dengan memasukkan cili padi semasa proses menumis.

Kami biasanya meletakkan cili padi pada tahap akhir penyediaan untuk mengawal tahap kepedasan sup ini.

Dalam penutup, mari kita merenung sebentar tentang “Resepi Sup Ayam Thai” yang telah kita bahas.

Sudah tentu, apabila kita merasa lapar dan ingin mencuba hidangan yang memikat lidah, resepi ini merupakan pilihan yang sempurna.

Sup Ayam Thai adalah hidangan yang kaya dengan rasa, menggabungkan rempah-rempah khas Thailand dengan kesegaran ayam.

Namun, untuk menghasilkan hidangan yang memukau, kita perlu memastikan bahawa bahan-bahan yang digunakan adalah segar dan berkualiti.

Dengan mengikuti langkah-langkah yang tepat dalam resepi ini, anda boleh mencipta pengalaman kuliner yang tak terlupakan di rumah anda sendiri.

Jadi, mari cuba resepi ini dan sertai keluarga dan rakan-rakan dalam nikmati kelezatan “Resepi Sup Ayam Thai” yang lezat ini. Selamat mencuba!

Originally posted 2023-09-12 21:15:59.

Leave a Comment

Recipe Rating