Resepi Siakap Stim Limau Simple yang Wajib Dicuba

Resepi Siakap Stim Limau Thai – Siakap stim limau, hidangan yang tak hanya menggugah selera, tetapi juga menyegarkan.

Anda pasti pernah merasa rindu pada cita rasa yang memukau, bukan? Bayangkan sajian ikan siakap yang segar dan lezat, diselimuti dengan aroma limau yang menyegarkan.

Ini bukanlah sekadar hidangan, tetapi juga kisah rasa yang tak terlupakan.

Bagi para pecinta masakan laut, resepi siakap stim limau merupakan jawaban atas keinginan untuk mencicipi kekayaan laut yang disajikan dengan sentuhan keasaman limau yang tepat.

Dalam artikel ini, kita akan merenung tentang pesona resepi siakap stim limau, merenungi kenikmatannya, dan tentu saja, menyajikan anda panduan lengkap untuk menciptakan keajaiban rasa ini di dapur anda sendiri.

Tidak perlu menjadi ahli masak untuk menghadirkan hidangan istimewa ini; ikuti langkah-langkah sederhana yang akan membawa anda menuju santapan tak terlupakan.

Jadi, jom kita mulakan Resepi Siakap Stim Limau

Resepi Siakap Stim Limau Mudah & Sedap

Resepi Siakap Stim Limau Sedap
Resepi Siakap Stim Limau Sedap

Resepi Siakap Stim Limau adalah hidangan yang memukau dengan kombinasi rasa segar dan berperisa. Dalam masakan ini, siakap dipilih sebagai bahan utama yang kemudiannya dimasak dengan menggunakan kaedah stim bersama bahan-bahan lain termasuk limau, halia, dan cili.

Proses stim ini membolehkan siakap menyerap kelezatan citarasa bumbu masakan dengan lebih baik, menghasilkan hidangan yang lembut dan zesty. Limau memberikan keunikan rasa asam segar yang menyegarkan kepada hidangan ini. Resepi Siakap Stim Limau sesuai dinikmati sebagai pilihan yang sihat dan menggiurkan.

Cover Resepi Siakap Stim Limau GudangResepi

Resepi Siakap Stim Limau

Resepi Siakap Stim Limau adalah hidangan yang memukau dengan kombinasi rasa segar dan berperisa.
Resepi Siakap Stim Limau sesuai dinikmati sebagai pilihan yang sihat dan menggiurkan.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Course Main Course
Cuisine Malaysian
Servings 4 Orang

Ingredients
  

Bahan-bahan untuk siakap steam:

  • 1 ekor ikan siakap
  • 2 batang serai
  • 1 mangkuk besar air
  • ½ -1 ketul kiub ayam atau stok ayam homemade
  • 5 ulas bawang putih
  • perahan jus dari 3 biji limau nipis lebihkan jika bersaiz kecil
  • 1 sudu besar parutan gula melaka atau Thai palm sugar
  • 6-7 biji cili padi
  • hirisan daun ketumbar
  • 1-2 sudu besar sos ikan

Instructions
 

Cara-cara untuk kukus siakap:

  • Bersihkan ikan siakap dan kelar bahagian sisi kedua belah ikan.
  • Titik serai dan masukkan ke dalam perut ikan.
  • Panaskan periuk kukusan, kukus ikan selama lebih kurang 15 minit atau sehingga ikan masak.
  • Sementara menunggu, sediakan kuah untuk dituang ke atas ikan.

Cara-cara untuk kuah cili limau:

  • Panaskan air di dalam periuk.
  • Masukkan kiub ayam, atau stok ayam homemade jika ada. Kalau guna stok ayam homemade boleh kurangkan sikit air. Masak sehingga mendidih dan tutup api.
  • Tuang ke dalam mangkuk. Masukkan bawang putih yg dicincang halus, jus limau nipis, parutan gula melaka, hirisan cili padi, hirisan daun ketumbar dan sos ikan. Kacau sebati. Kita memang tak didihkan bahan-bahan ni semua, ia cuma akan masak dalam air stok yg suam-suam panas tu aja. Dengan cara ini aroma dan kesegaran bahan-bahan dapat dikekalkan.
  • Tuang kuah ke atas ikan yang sudah dikukus tadi.

Video

Note (Resepi Siakap Stim Limau Simple)

Resepi Siakap Stim Limau
Resepi Siakap Stim Limau

Resipi Siakap Stim Limau – Hanya perlu mengeluarkan sedikit air dari ikan kukus sebelum menambahkan sos jika terdapat kelebihan air.

Ikan ini masih akan mempertahankan rasa yang sedap selepas itu, jadi tiada keperluan untuk bimbang.

Jika ikan kurang garam, tambahkan sos ikan sesuai. Untuk menambah kesan manis, anda boleh menambahkan gula melaka yang telah diparut jika dikehendaki.

Sebelum ini, periksa ikan yang diletakkan berhampiran tulang yang telah dihiris dengan menggunakan garpu untuk memastikan ikan kukus sudah masak.

Kematangan ikan dapat dikenal pasti dengan mudah apabila isiannya dapat dipisahkan dengan lancar daripada tulang.

Masalah rasa yang monoton telah diatasi dengan penuh kejayaan oleh Resepi Siakap Stim Limau.

Dengan menggabungkan kesegaran siakap, keharuman limau, dan perpaduan rempah yang tepat, hidangan ini menggegarkan lidah dan memberi pengalaman gastronomi yang tak terlupakan.

Setelah mencicipi hidangan ini, Anda tidak akan lagi terikat pada hidangan ikan yang membosankan.

Kelezatan yang dihasilkan oleh kombinasi unik ini benar-benar mengubah permainan memasak ikan.

Jadi, jangan ragu untuk mencuba Resepi Siakap Stim Limau dan nikmati ledakan rasa yang menggembirakan dalam setiap suapan!

Originally posted 2023-09-07 09:08:10.

Leave a Comment

Recipe Rating