Berbagi Kelezatan Resepi Puding Karamel Tanpa Telur

Resepi Puding Karamel Tanpa Telur adalah pilihan sempurna bagi sesiapa yang ingin menikmati kelezatan varian resepi puding tanpa perlu menggunakan telur dalam proses penyediaan.

Kekurangan telur dalam hidangan ini boleh menjadi masalah bagi sesetengah individu, sama ada disebabkan alahan, kekangan diet, atau sekadar kekosongan di dapur.

Tetapi jangan risau, kerana kita mempunyai penyelesaiannya. Dalam artikel ini, kita akan meneroka cara mudah dan sedap untuk menyediakan puding karamel yang lembut dan memuaskan tanpa menggunakan telur sebagai salah satu ramuannya.

Anda akan terkejut dengan betapa mudahnya ia boleh dilakukan dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang ringkas.

Jadi, mari kita sertai dan terokai “Resepi Puding Karamel Tanpa Telur” yang pasti akan memenuhi selera anda!

Puding Karamel Tanpa Telur

Resepi Puding Karamel Tanpa Telur
Resepi Puding Karamel Tanpa Telur

Puding Karamel Tanpa Telur merupakan hidangan pencuci mulut yang lezat dan popular.

Puding ini disiapkan tanpa menggunakan telur sebagai salah satu bahan utamanya.

Ia adalah pilihan yang sempurna bagi sesiapa yang mempunyai sensitiviti atau alahan terhadap telur atau untuk vegetarian yang ingin menikmati puding yang kaya dengan rasa karamel.

Dengan tekstur yang lembut dan manisnya karamel yang mengalir di atasnya, puding karamel ini pasti akan memuaskan selera anda.

Cover Resepi Puding Karamel Tanpa Telur GudangResepi

Resepi Puding Karamel Tanpa Telur

Resepi puding gula hangus tanpa telur ini sangat sesuai untuk anda yang alergik telur atau tak suka rasa hanyir telur dalam puding.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 2 hours
Course Dessert
Cuisine Malaysian
Servings 6 pople
Calories 133 kcal

Ingredients
  

Bahan-bahan untuk gula karamel:

  • 1/4 cawan gula
  • 3 sedu besar air

Bahan-bahan untuk puding:

  • 1 paket agar-agar
  • 1 tin susu cair
  • 1/2 cawan susu pekat
  • 4 cawan air
  • 3/4 cawan gula (kalau nak manis boleh letak 1 cawan)
  • 3 sedu besar tepung kastard
  • 1 sedu kecil esen vanila

Instructions
 

Cara-cara untuk gula karamel:

  • Panaskan gula dan air di dalam periuk di atas api perlahan sehingga warna bertukar keperangan, kemudian baru kacau sekata.
  • Tuang dalam loyang dan ketepikan (saya guna loyang bersaiz 8 inci).

Cara-cara untuk membuat puding :

  • Satukan semua bahan untuk puding di dalam periuk.
  • Kacau bahan-bahan tadi di atas api sederhana menggunakan whisk atau senduk. Jangan bagi adunan berketul.
  • Kacau sehingga adunan mendidih dan sedikit pekat.
  • Tapis dan tuang ke dalam loyang berisi karamel tadi.
  • Sejukkan sekejap dan masukkan ke dalam peti ais 2-3 jam sebelum di makan.

Tip :

  • Semasa proses memanaskan bahan-bahan puding, pastikan anda menggunakan periuk yang tebal dan kacau dengan kerap di atas api yang perlahan supaya adunan tidak mudah hangus di bahagain bawah dan tidak berketul.

Video

Note (Resepi Puding Karamel Tanpa Telur Dan Tepung Kastard )

Resipi Puding Karamel Tanpa Telur yang Senang dan Sedap – Untuk memastikan puding karamel tanpa telur yang lembut dan lezat, ada beberapa tips penting yang perlu anda tahu:

Jika anda ingin menggantikan telur dalam resepi, pilihan yang baik adalah susu kental manis, yogurt, atau pisang yang dihancurkan. Penggantian ini tidak hanya memberikan tekstur yang halus pada puding, tetapi juga menambahkan kelembutan yang istimewa.

Setelah puding dimasak dengan baik, biarkan ia sejuk dan mengeras. Letakkan dalam peti sejuk selama beberapa jam atau semalaman sebelum disajikan. Dengan ini, puding akan lebih mudah dikeluarkan dari loyang, dan rasanya akan semakin enak serta teksturnya semakin memukau.

Jadi, jangan risau jika anda tidak mempunyai telur dalam simpanan. Dengan penggantian yang sesuai dan sedikit kesabaran, anda masih boleh menikmati puding karamel yang sedap dan menggoda selera.


Anda mungkin baru saja menemui resep puding karamel yang menggugah selera, tetapi mungkin tertanya-tanya apakah ia boleh disesuaikan tanpa telur.

Korang juga boleh kreasikan Resepi Puding Karamel Tanpa Telur macam :

  • resepi puding karamel tanpa telur untuk jualan
  • resepi puding karamel tanpa telur tanpa kukus
  • resepi puding karamel tanpa telur dan tepung kastard

Terdengar rumit, tetapi sebenarnya, resepi puding karamel tanpa telur adalah penyelesaian yang sangat baik.

Ia bukan sahaja sesuai untuk sesiapa yang alergi telur, tetapi juga boleh dinikmati oleh semua orang.

Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah-langkah yang ringkas, anda boleh menikmati hidangan istimewa ini dalam masa singkat.

Jadi, jangan ragu untuk mencuba Resepi Puding Karamel Tanpa Telur ini dan gembirakan rakan-rakan dan keluarga anda dengan kelezatan yang pasti memukau!

Originally posted 2023-10-19 05:54:21.

Leave a Comment

Recipe Rating