Sedap! Resepi Pajeri Terung Simple Yang Lezat

Resepi Pajeri Terung – Masalah Kekurangan variasi dalam hidangan sehari-hari dapat mengurangkan selera makan dan kepuasan kita terhadap makanan.

Ini seringkali berlaku kerana kurangnya pengetahuan tentang cara memasak hidangan yang berbeza dan lazimnya kita terjebak dalam rutin yang sama.

Salah satu hidangan yang dapat memberikan variasi dan kelezatan kepada hidangan harian ialah Resipi Pajeri Terung.

Menggabungkan rasa lezat terung dengan kuah santan yang kaya, resepi ini menawarkan satu penyelesaian yang lazat dan mudah dihidangkan.

Dalam artikel ini, kami akan menelusuri langkah-demi-langkah untuk menyediakan Resipi Pajeri Terung yang sempurna, memberi anda alternatif menarik untuk menu masakan harian anda.

Jadi, jom kita mulakan Resipi Pajeri Terung Kelantan

Resepi Pajeri Terung Sedap

Resepi Pajeri Terung Sedap
Resepi Pajeri Terung Johor

Resepi Pajeri Terung memukau dengan kelezatan dan keunikan citarasanya. Dalam penyediaannya, terung yang lembut dan berkualiti dipotong kecil dan dimasak dalam kuah berperisa lemak santan. Rempah ratus yang kaya membuatkan hidangan ini semakin sedap dan memukau.

Resepi Pajeri Terung adalah pilihan yang tepat bagi pencinta masakan tradisional Malaysia yang menggemari kombinasi rasa gurih dan lemak. Hidangan ini sesuai untuk disajikan sebagai lauk utama dalam hidangan harian atau acara istimewa, pasti dapat menambah selera dan memuaskan tekak anda.

Cover Resepi Pajeri Terung GudangResepi

Resepi Pajeri Terung

Resepi Pajeri Terung memukau dengan kelezatan dan keunikan citarasanya.
Resepi Pajeri Terung adalah pilihan yang tepat bagi pencinta masakan tradisional Malaysia yang menggemari kombinasi rasa gurih dan lemak.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Course Side Dish
Cuisine Malaysian
Servings 3 Orang

Ingredients
  

  • 3 biji terung panjang sederhana kecil
  • 3 sudu besar minyak
  • 1 ½ cawan santan pekat
  • 3 sudu besar rempah kari daging bancuh dgn air menjadi pes
  • 1 sudu besar kerisik
  • Rempah tumis kulit kayu manis,bunga lawang dan buah pelaga

Bahan untuk dikisar halus:

  • 3 ulas bawang putih
  • 2 ulas bawang merah
  • 1 cm halia
  • 1 sudu besar udang kering

Instructions
 

  • Potong terung memanjang bersaiz lebih kurang sejengkal.
  • Dalam periuk, panaskan minyak dan tumis bahan kisar bersama rempah tumis sehingga naik bau. Kemudian masukkan rempah kari yg telah dijadikan pes. Masak hungga pecah minyak.
  • Masukkan terung, kacau seketika. Tuang santan pekat dan kerisik. Masak sehingga kuah menjadi pekat.Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. Lebihkan sedkit gula kerana pajeri adalah kari terung yang berkuah lemak manis.

Video

Note (Resepi Pajeri Terung Utara)

Resepi Pajeri Terung
Resepi Pajeri Terung

Resepi Pajeri Terung Simple – Potong saiz terung mengikut citarasa anda.

Tak dapat dinafikan, memasak adalah suatu seni yang mendalam.

Dalam dunia pelbagai resepi, Resepi Pajeri Terung benar-benar menyinar dengan cita rasa yang unik.

Menggabungkan terung yang lembut dengan kuah santan yang kaya, resepi ini telah berjaya menggugah selera ramai.

Apa yang membuatnya lebih menarik ialah kesederhanaan penyediaannya – hanya dengan langkah-langkah mudah, hidangan enak ini dapat dihidangkan.

Untuk sesiapa yang sentiasa mencari idea baru di dapur, Resepi Pajeri Terung adalah jawapan kepada keinginan itu. Dengan setiap suapan, kenikmatan dan kepuasan pasti terpancar.

Originally posted 2023-09-05 07:29:44.

Leave a Comment

Recipe Rating