Resepi Labu Masak Lemak Simple yang Wajib Anda Cuba!

Resepi Labu Masak Lemak – Pernahkah anda terfikir tentang mencuba sesuatu yang berbeza daripada rutin masakan harian anda? Mungkin, Resepi Labu Masak Lemak lada hitam adalah jawapannya.

Masakan ini adalah pilihan yang hebat untuk mencuba sesuatu yang baru dan menyelerakan.

Dalam resepi ini, labu yang lembut dan menyegarkan dihidangkan dalam kuah santan yang kaya dan berperisa.

Bagi pencinta masakan Melayu tradisional, inilah hidangan yang mungkin telah lama anda cari.

Mari kita terokai langkah-langkah mudah untuk memasak hidangan ini dan nikmati perpaduan lazat rasa manis labu dengan kekayaan kuah santan yang lemak.

Resepi Labu Masak Lemak Pucuk Manis

Resepi Labu Masak Lemak
Resepi Labu Masak Lemak Kuning

Resepi Labu Masak Lemak merupakan labu yang lembut dan manis berpadu dalam kuah lemak yang pekat. Santan kelapa yang kaya dan rempah ratus yang klasik memberikan sentuhan istimewa pada hidangan ini.

Labu yang direbus hingga empuk, berpadu dengan serbuk kunyit, daun limau purut, dan cili, mencipta rasa yang memikat selera. Hidangan ini adalah pilihan yang sempurna untuk menggembirakan lidah dan menyajikan kehangatan dalam setiap suapan.

Cover Resepi Labu Masak Lemak GudangResepi

Resepi Labu Masak Lemak

Resepi Labu Masak Lemak merupakan labu yang lembut dan manis berpadu dalam kuah lemak yang pekat.
Resepi Labu Masak Lemak adalah pilihan yang sempurna untuk menggembirakan lidah dan menyajikan kehangatan dalam setiap suapan.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Course Main Course
Cuisine Malaysian
Servings 4 Orang

Ingredients
  

Bahan-bahan untuk memasak:

  • 500 gram labu atau 4 ruas labu
  • 1 batang serai dititik
  • 1 sudu besar udang kering
  • 1 cawan santan cair
  • 3 cawan santan pekat
  • 1 biji cili merah dipotong

Bahan untuk ditumbuk halus:

  • 3 biji bawang merah
  • 1 cm kunyit hidup kunyit segar

Instructions
 

  • Kupas kulit labu dan potong kepada bentuk kiub yang besar. Basuh bersih.
  • Masukkan labu dan bahan yang ditumbuk halus di dalam periuk dan masak bersama santan cair di atas api perlahan sehingga empuk. Anggaran 5-10 minit, bergantung kepada saiz labu.
  • Masukkan pula santan pekat dan serai yang diketuk. Masak di atas api yang perlahan sehingga santan pekat mendidih. Perlu kerap dikacau kuah supaya tidak berketul. Tetapi hati-hati mengacau supaya ketulan labu tidak hancur.
  • Apabila labu sudah masak angkat dan hidang.

Video

Note (Resepi Labu Masak Lemak Putih)

Resepi Labu Masak Lemak Sedap
Resepi Labu Masak Lemak Pucuk Manis

Resipi Labu Masak Lemak Udang – Jadi, nak senang sket la, bila dah masak labu tu dalam kuah yang tengah mendidih, ko try laangkat sikit periuk tu, genggam dan shake-shake sket.

Gitu, takkan kuah jadi berketul. Buat camtu berulang kali sampaikan labu masak betul. Kalau rajin, boleh guna senduk jugak nak kacau kuah. Jadi, takde la labu pecah jadi bubur.

Bagi mereka yang mencari hidangan yang lezat dan menyelerakan, Resepi Labu Masak Lemak adalah pilihan yang sempurna.

Masalah biasa ketika memasak hidangan ini ialah kesukaran dalam mendapatkan tekstur labu yang sempurna tanpa terlalu lembut atau terlalu keras.

Namun, dengan mengikuti panduan yang betul, anda dapat mengatasi masalah ini dengan mudah.

Dengan menggunakan labu yang matang dengan baik dan menggabungkannya dengan santan pekat, anda akan mendapat hasil yang memuaskan.

Jadi, jangan ragu untuk mencuba Resepi Labu Masak Lemak ini, dan nikmati hidangan lezat yang penuh dengan rasa kaya dan gurih!

Originally posted 2023-09-29 14:02:32.

Leave a Comment

Recipe Rating