Cuba Sekarang! Resepi Kek Sarang Semut Mudah & Sedap

Anda pernah merasa bosan dengan resepi kek sarang semut yang itu-itu saja?

Kadang-kadang, mencari idea baru untuk menghidangkan kek yang menggoda selera boleh menjadi mencabar.

Tapi jangan risau, saya ada solusi untuk anda! Mari kita coba resepi kek sarang semut yang unik dan lezat!

Kek ini tidak hanya enak untuk dinikmati, tetapi juga memiliki tekstur yang lembut dan manis yang pasti memukau lidah setiap orang.

Dengan menggunakan campuran bahan-bahan sederhana seperti tepung, gula, telur, dan tentu saja, madu yang menjadi bintang dalam resepi ini, kek sarang semut akan menjadi hidangan kegemaran di meja makan anda.

Jadi, jom kita sertai saya dalam petualangan memasak kek sarang semut yang menarik ini!

Resepi Kek Sarang Semut Sukatan Cawan

Resepi Kek Sarang Semut
Resepi Kek Sarang Semut Mudah dan Sedap

Resepi Kek Sarang Semut menyajikan hidangan manis yang unik dengan kek yang berbentuk sarang semut.

Proses penyediaannya melibatkan adunan kek yang diperbuat daripada telur, gula, dan tepung, yang kemudian dipanggang sehingga kek kembang dan kekul. Kek ini lalu dicorakkan menjadi bentuk sarang semut dengan memotong sebahagian daripada kek dan memberi hiasan yang sesuai.

Keunikan hidangan ini terletak pada rasa kek yang lembut dan kelembutan serta corak sarang semut yang memukau mata. Resepi Kek Sarang Semut adalah pilihan tepat untuk pencinta kek yang ingin mencuba sesuatu yang berbeza dan menarik.

Cover Resepi Kek Sarang Semut GudangResepi

Resepi Kek Sarang Semut

Resepi Kek Sarang Semut menyajikan hidangan manis yang unik dengan kek yang berbentuk sarang semut.
Resepi Kek Sarang Semut adalah pilihan tepat untuk pencinta kek yang ingin mencuba sesuatu yang berbeza dan menarik.
Prep Time 45 minutes
Cook Time 45 minutes
Course Dessert
Cuisine Malaysian
Servings 5 Orang

Ingredients
  

Bahan-bahan untuk gula karamel:

  • 200 gram gula putih
  • 250 ml air

Bahan-bahan lain:

  • sedikit mentega untuk sapuan
  • 4 biji telur saiz B
  • 1/2 cawan susu pekat manis
  • 1/3 cawan mentega
  • 1 cawan tepung gandum
  • 2 sudu kecil soda bikarbonat atau baking soda
  • 1 sudu kecil esen vanila

Instructions
 

  • Sediakan loyang, sapu mentega dan lapik dengan kertas baking.
  • Ayakkan tepung gandum dan soda bikarbonat.
  • Masak gula putih sehingga perang dan larut.
  • Bila dah perang, masukkan air panas dan biarkan gula larut sekata. Kemudian boleh angkat dan ketepikan.
  • Cairkan butter atau mentega dengan api kecil.
  • Pecahkan telur dan kacau perlahan sehingga sebati.
  • Kemudian masukkan susu pekat dan kacau lagi sehingga sebati.
  • Masukkan butter cair dan masukkan bahan ayak sedikit demi sedikit.
  • Masukkan esen vanilla.
  • Masukkan gula karemel cair tadi.
  • Tapis adunan supaya adunan halus dan tak berketul. Tutup dan perap selama minimum 1 jam.
  • Tuang adunan dalam loyang dan sedia utk dibakar.
  • Bakar dengan api bawah sahaja pada 20 minit pertama dengan suhu 160°C.
  • Selepas 20 minit, tukar kepada api atas bawah dan teruskan bakar sehingga masak. Anggraan 20 minit, atau mungkin kurang. Ikut saiz dan jenis oven masing-masing
  • Cucuk dengan lidi, kalau lidi bersih, kek dikira sudah masak.

Video

Note (Resepi Kek Sarang Semut Sukatan Cawan)

Resepi Kek Sarang Semut 1
Resepi Kek Sarang Semut Simple

Berikut adalah beberapa panduan penting dalam membuat Resipi Kek Sarang Semut:

Salah satu teknik penting adalah mengadun bahan cair dengan bahan kering dengan cara mengadun dari pusat ke pinggiran secara perlahan.

Hal ini memungkinkan bahan kering menyerap air secara merata sehingga semuanya tercampur dengan baik.

Selama 20 minit pertama, gunakan api bawah dan tinggikan rak di dalam oven agar kek memiliki lebih banyak rongga-rongga atau lubang-lubang di dalamnya.

Metode ini akan meningkatkan tekstur kek dan memberikan hasil yang lebih lezat.

Masalah rasa klasik kek yang kering telah diselesaikan dengan cemerlang melalui “Resepi Kek Sarang Semut”.

Anda mungkin terfikir, “Bagaimana untuk menikmati kek yang sedap dan lembap?”

Tapi jangan risau, jawapannya ada dalam “Resepi Kek Sarang Semut” yang menggabungkan kelembapan madu dan keharuman aroma sarang semut.

Dengan cara ini, anda dapat menikmati kek yang sungguh menggoda selera tanpa kekeringan yang mengganggu.

Jadi, mari bersama-sama kita jadikan “Resepi Kek Sarang Semut” sebagai pilihan kek pertama anda yang pasti memuaskan selera.

Originally posted 2023-08-09 12:23:34.

Leave a Comment

Recipe Rating