Resepi Cucur Ikan Bilis Rangup & Lembut Wajib Dicuba!

Resepi Cucur Ikan Bilis – Adakah anda pernah menghadapi masalah mencari cara yang mudah dan sedap untuk menyediakan makanan ringan di rumah?

Terutamanya apabila tiba-tiba ada tetamu datang berkunjung atau anda hanya ingin menikmati hidangan yang lazat sendiri.

Jangan risau, kerana dalam artikel ini, kami akan membongkar rahsia untuk anda – Resepi Cucur Ikan Bilis!

Dengan langkah-langkah yang mudah dan bahan-bahan yang tersedia di dapur anda, anda akan dapat menyediakan cucur ikan bilis yang sedap dalam masa yang singkat.

Jadi, mari kita teruskan dengan panduan langkah demi langkah yang mudah ini untuk mencipta hidangan yang pasti akan memuaskan selera anda!

Resepi Cucur Ikan Bilis Viral

Resepi Cucur Ikan Bilis
Resepi Cucur Ikan Bilis

Resepi Cucur Ikan Bilis adalah pilihan yang sempurna untuk dinikmati pada waktu petang atau sebagai snek ringan. Hidangan ini menggabungkan kelezatan ikan bilis yang rangup dan kacang lentil yang berkhasiat dalam adunan tepung yang lembut dan berperisa.

Cucur yang digoreng dengan sempurna menjadi keemasan dan menyediakan sensasi renyah yang memikat. Resepi ini tidak hanya mudah disediakan tetapi juga menyajikan citarasa tradisional yang pasti memukau selera anda.

Cover Resepi Cucur Ikan Bilis GudangResepi

Resepi Cucur Ikan Bilis

Resepi Cucur Ikan Bilis adalah pilihan yang sempurna untuk dinikmati pada waktu petang atau sebagai snek ringan.
Resepi Cucur Ikan Bilis mudah disediakan dan juga menyajikan citarasa tradisional yang pasti memukau selera anda.
Prep Time 40 minutes
Cook Time 20 minutes
Course Appetizer
Cuisine Malaysian
Servings 4 Orang

Ingredients
  

Bahan-bahan:

  • cawan tepung gandum
  • 2 sudu besar tepung beras
  • 1 batang jagung
  • 2 tangkai cili merah
  • ½ – 1 biji bawang besar
  • 1 batang kecil lobak merah
  • 1 mangkuk ikan bilis
  • 1 ikat daun kuchai
  • 3 cawan air panas (boleh kurangkan kepada 2 cawan)
  • 1 sudu kecil garam
  • Sedikit gula
  • 1/2 kiub pati ikan bilis (opsyenal)

Instructions
 

Cara-cara untuk penyediaan:

  • Cili merah buang biji dan cincang halus.
  • Ikan bilis basuh dan toskan kemudian cincang halus.
  • Bawang holland potong dadu.
  • Carrot buang kulit dan parut halus.
  • Potong daun kuchai (boleh ganti daun bawang) dalam 1-2 cm.
  • Potong keluar isi jagung.

Cara-cara untuk mengadun:

  • Dalam mangkuk yang berasingan masukkan tepung jagung, tepung beras, garam, gula, bawang holland, carrot, ikan bilis, daun kuchai, cili merah dan pati ikan bilis (pilihan).
  • Masukkan air panas dan gaul sebati. Kemudian rehatkan 10-15 minit.

Cara-cara untuk masak:

  • Panaskan minyak dan goreng adunan. Che Nom sudukan sudu besar adunan dan tolak dengan satu sudu lagi (kalau nak jemput dengan hujung jari pon boleh).
  • Kerap kacau sebelum angkat.
  • Angkat dan toskan minyak.
  • Hidang dengan sos atau kuah kacang.

Video

Note (Resepi Cucur Ikan Bilis Lembut)

Resepi Cucur Ikan Bilis Sedap
Resepi Cucur Ikan Bilis Sedap

Mari kita lihat Resepi Cucur Ikan Bilis Sedap yang rangup dan lembut ini. Ada beberapa tip penting yang perlu diambil perhatian:

  1. Janganlah terlalu gegabah nak masukkan semua cucur dalam kuali minyak sekaligus.
  2. Kalau tak, minyak boleh sejuk terlalu cepat, cucur jadi lembik.
  3. Bila cucur dah masak separuh, naikkan sikit api dan jangan lupa kacau selalu.
  4. Cara ni buat cucur kita jadi rangup kat luar tapi lembut dalam, dan lagi pun, tak serap minyak banyak sangat.

Jadi, ingatlah tips-tips ni bila cuba resepi cucur ikan bilis yang sedap ni ya!

Resepi Cucur Ikan Bilis yang telah kita kongsikan tadi adalah pilihan yang hebat untuk makanan ringan atau hidangan pembuka.

Masalah rasa yang unik dan berkualiti dapat diselesaikan dengan mudah dengan mengikuti langkah-langkah yang telah diberikan.

Sekarang, anda boleh menikmati cucur yang garing di luar dan lembut di dalam dengan ikan bilis yang berkualiti.

Jadi, jangan ragu untuk mencuba resepi ini di dapur anda dan nikmati keenakan Resepi Cucur Ikan Bilis yang pastinya akan memenuhi selera anda!

Originally posted 2023-09-26 11:02:25.

Leave a Comment

Recipe Rating