Berbagi Kelezatan Resepi Ayam Masak Bali Viral yang Mesti Anda Cuba!

Resepi Ayam Masak Bali – Rahsia untuk menyediakan hidangan yang menggugah selera di dapur anda telah pun ditemui!

Resepi Ayam Masak Bali adalah pilihan yang sempurna untuk menggembirakan lidah anda.

Dengan perpaduan rasa pedas yang memikat dan keharuman rempah yang khas, hidangan ini pasti dapat memukau selera anda.

Tidak perlu risau jika anda belum pernah mencuba, kerana dalam artikel ini, kami akan memandu anda melalui setiap langkah penyediaan dengan jelas dan mudah.

Jadi, bersiaplah untuk mencuba kelezatan Resepi Ayam Masak Bali yang pasti akan memukau selera anda!

Jom kita mulakan Resipi Ayam Masak Bali!

Ayam Masak Bali

Resepi Ayam Masak Bali
Resipi Ayam Masak Bali


Ayam Masak Bali merupakan hidangan khas Indonesia yang menggoda selera dengan rempah-rempah khas Bali.

Daging ayam dimasak dalam campuran rempah seperti cabai merah, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kemiri yang telah dihaluskan.

Proses memasak ini menghasilkan sajian yang meleburkan rasa pedas, manis, asam, dan gurih dalam setiap gigitan.

Rasa unik dari Ayam Masak Bali pastinya akan memanjakan lidah anda. Mari cuba resepi Ayam Masak Bali ini dan nikmati kelezatan masakan Indonesia yang otentik!

Cover Resepi Ayam Masak Bali GudangResepi

Resepi Ayam Masak Bali

Ayam Masak Bali merupakan hidangan khas Indonesia yang menggoda selera dengan rempah-rempah khas Bali.
Rasa unik dari Ayam Masak Bali pastinya akan memanjakan lidah anda.
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Course Main Course
Cuisine Indonesian
Servings 6 People

Ingredients
  

  • 1 ekor ayam
  • serbuk kunyit
  • Secukup rasa garam
  • 8 batang serai dititik
  • 6 tangkai daun kari
  • 1 senduk cili kisar
  • 3 sudu besar kicap manis
  • Minyak masak
  • Gula melaka
  • Sedikit air
  • Secukupnya serbuk kunyit

Bahan untuk Dikisar Halus

  • 5 biji bawang besar
  • 10 biji bawang merah
  • 12 ulas bawang putih
  • 2 inci halia
  • 1 inci belacan

Instructions
 

  • Pertama, campurkan ayam dengan kunyit bubuk dan garam.
  • Pastu, panaskan minyak banyak sikit, tapi jangan overboard sangat.
  • Goreng ayam tu dalam minyak yang panas sampai dia dah separuh masak.
  • Dalam minyak yang sama, kalau minyak tu terlebih banyak, boleh sikit-sikit buang, taknak berlebihan kan.
  • Lepas tu, tumis serai dan daun kari tu sampai korang rasa bau dia harum giler.
  • Lepas tu, tambah cili yang dah dikisar dan bahan-bahan yang korang dah haluskan tadi. Goreng semua tu sampai minyak pecah.
  • Masukkan balik ayam tadi, dan jangan lupa tambah kicap, gula, dan garam sikit ikut selera. Tuangkan sikit air dan kacau perlahan-lahan sampai kuah dia jadi pekat.
  • Kalau rasa kuah dia agak kering, boleh tambah air sikit lagi.
  • Bila kuah dah jadi pekat giler dan minyak dah pecah, angkat, dan hidangkan.

Video

Keyword Ayam, Bali, Berempah, Indonesian Fried Chicken

Nota (Resepi Ayam Masak Bali)

Menurut chef popular Malaysia, chef Che Nom korang boleh campurkan sikit gula supaya Ayam Masak Bali ni ada rasa manis sikit. Jadi, korang leh adjust ikut selera masing-masing. Bikin sendiri pun boleh!


Untuk mengakhiri artikel ini, kita telah menjelajahi Resipi Ayam Masak Bali yang lezat dan pedas.

Masakan ini benar-benar menggabungkan cita rasa yang kaya dengan kepedasan yang menyegarkan.

Dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, siapa pun bisa menciptakan hidangan yang menggugah selera ini di rumah.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba Resepi Ayam Masak Bali ini dalam dapur anda.

Pasti akan menjadi hidangan yang disukai oleh keluarga dan teman-teman anda. Selamat mencuba!

Originally posted 2023-09-21 23:36:00.

Leave a Comment

Recipe Rating