Sedap! Resepi Asam Pedas Ikan Pari Melaka Asli

Tahukah Anda tentang Resepi Asam Pedas Ikan Pari Sedap yang dapat menggugah selera?

Sudah saatnya merasai kelezatan hidangan ini yang tidak hanya menggigit lidah, tetapi juga memberikan pengalaman rasa yang unik.

Asam pedas, dengan sentuhan keasaman dan pedas yang khas, telah menjadi kegemaran dalam pelbagai hidangan.

Dalam resep kali ini, kami akan membawa Anda melangkah lebih dekat ke dapur dengan mengungkap rahsia di sebalik hidangan Resepi Asam Pedas Ikan Pari yang menggoda selera.

Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda akan segera menikmati masakan yang menggabungkan kesegaran ikan pari dengan sensasi pedas dan asam yang menggiurkan.

Jom kita mulakan!

Resepi Asam Pedas Ikan Pari

Resepi Asam Pedas Ikan Pari
Resipi Asam Pedas Ikan Pari

Resepi Asam Pedas Ikan Pari memukau dengan kepedasan dan keasaman yang khas. Hidangan ini dihasilkan dengan memasak ikan pari bersama bahan-bahan rempah yang unik. Asam Pedas ini begitu popular kerana perpaduan rasa pedas dan masam yang menggugah selera.

Ikan pari yang lembut dan berkilat melalui proses masakan yang teliti sehingga mencapai kematangan yang sempurna. Asam Pedas ini sesuai dinikmati dengan nasi panas, menghasilkan hidangan yang memuaskan dan membangkitkan selera. Resepi Asam Pedas Ikan Pari pasti menjadi kegemaran bagi pencinta makanan pedas yang mencari pengalaman rasa yang tidak terlupakan.

Cover Resepi Asam Pedas Ikan Pari GudangResepi

Resepi Asam Pedas Ikan Pari

Resepi Asam Pedas Ikan Pari memukau dengan kepedasan dan keasaman yang khas.
Resepi Asam Pedas Ikan Pari pasti menjadi kegemaran bagi pencinta makanan pedas yang mencari pengalaman rasa yang tidak terlupakan.
Prep Time 30 minutes
Cook Time 20 minutes
Course Main Course
Cuisine Malaysian
Servings 4 Orang

Ingredients
  

Bahan-bahan asam pedas:

  • 1 ekor ikan pari potong kecil
  • Minyak untuk menumis
  • 2 sudu kecil halba
  • 1 batang serai
  • 3-4 helai daun limau purut
  • 1 mangkuk cili kisar
  • sedikit air asam jawa
  • Air secukupnya
  • Kacang bendi
  • tomato
  • daun kesum
  • garam dan gula secukup rasa

Bahan-bahan kisar halus:

  • 2 ketul kunyit hidup
  • 2 inci halia
  • 5 ulas bawang putih
  • 6 biji bawang merah
  • sedikit belacan

Instructions
 

  • Blender bahan-bahan untuk kisar halus dan ketepikan.
  • Panaskan minyak dan tumis halba diikuti serai, daun limau purut dan bahan-bahan kisar halus tadi.
  • Masukkan pula 1 mangkuk cili kisar dan masak sehingga pecah minyak. Selepas pecah minyak yang pertama, tambah sedikit air dan masak lagi sehingga pecah minyak. Ulang 3-4 kali untuk memastikan bahan tumisan cili yang mengandungi belacan betul-betul masak dan sedap rasa kuah nanti.
  • Masukkan pati air asam jawa dan air putih untuk kuah.
  • Masukkan ikan pari dan masak sehingga kuah mendidih.
  • Masukkan bendi, tomato dan daun kesum kemudian masak sehingga sayur lembut.
  • Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.

Video

Note (Resepi Asam Pedas Ikan Pari Melaka)

Resepi Asam Pedas Ikan Pari Terengganu
Resipi Asam Pedas Ikan Pari

Korang juga boleh kreasikan resepi ni dengan resepi asam pedas ikan pari Johor, resepi asam pedas ikan pari Terengganu & resepi asam pedas ikan pari Muar.

Cara Membuat Asam Pedas Ikan Pari yang Mudah – Bahan tumisan berbumbu perlu dimasak dengan teliti hingga minyak terpisah dalam jumlah yang sesuai.

Apabila ada kelebihan minyak, tak perlu risau. Setelah proses memasak selesai, anda bisa menggunakan sendok untuk mengurangkan kuantitas minyak dalam kuah asam pedas tersebut.

Terdapat begitu banyak kesenangan dalam memasak, dan Resepi Asam Pedas Ikan Pari adalah satu pilihan yang tidak boleh dilewatkan bagi pencinta masakan Malaysia.

Dengan kombinasi unik rasa pedas, masam, dan aroma rempah yang khas, hidangan ini benar-benar memanjakan lidah.

Asam pedas ikan pari mampu membangkitkan selera makan dan mencipta kenangan bersama keluarga di sekeliling meja makan.

Dengan bahan-bahan segar dan langkah-langkah yang mudah diikuti, anda dapat dengan mudah mencuba resepi ini di dapur anda sendiri.

Jadi, jangan ragu untuk merasai kelezatan Resepi Asam Pedas Ikan Pari Trengganu dan ciptakan kenikmatan dalam setiap suapan.

Originally posted 2023-08-28 16:42:10.

Leave a Comment

Recipe Rating